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アフリカ・マラウイ南部、シャイア・ハイランズ (Shire Highlands) 地区、Thyolo 地方の丘陵地帯。標高約 900〜1,250m の涼しい気候、豊かな雨、肥沃な土壌という自然条件が、茶葉の成長に最適な環境を提供しています。
サテンワ農園は 1923年、スコットランド出身の Maclean Kay によって設立され、現在はその家族（Cathcart-Kay 一族）によって第3世代が受け継いでいます。栽培技術、製茶技法、品質へのこだわりは、世代を超えて培われてきたものです。
Chapter 02
丁寧な手仕事から生まれる
特別な一杯
サテンワの茶葉は、熟練した従業員による 手摘み を原則としています。若葉の芽が重視され、形状と品質を厳しく選別。これにより香りや滋味が豊かな茶葉が生まれます。
加工法は伝統的な技術が基盤ですが、新しい試みにも積極的です。常に新商品の開発に取り組んでおり、伝統と革新が融合している農園です。
サテンワは フェアトレード認証 をはじめ、レインフォレストアライアンスの認証も取得しています。これらの認証を通じて、労働者に対してより良い条件を保証する制度、そして環境にもやさしい体制が整っています。
具体的には：
- 職場の衛生設備改善、健康検診実施など、健康面のサポート強化。
- 教育支援：職員子弟への奨学金、小学校教室の拡充、教師宿舎の整備、成人教育クラスの提供など。
Chapter 04
味わいの異なる、
2つのシグネチャーティー
私たちが輸入しているサテンワ紅茶には、個性の異なる2種類のラインナップがあります。
どちらも自然の恵みを丁寧に引き出した、上質で奥行きのある味わいです。
ブラックティ
力強いコクと程よい渋み、そしてほんのりとした甘みが調和したブレンドティー。
一日のはじまりを心地よく彩る、満足感ある味わいです。
アールグレイ
サテンワ農園の茶葉に天然ベルガモットの香りを加えた贅沢な一杯。
華やかな香りとまろやかな口当たりが広がり、リフレッシュしたいときにぴったりです。
Chapter 05
コーヒーの先にある、
子どもたちの未来
私たちの紅茶は、ただの「おいしい紅茶」ではありません。
その一杯の先には、子どもたちの笑顔と未来があります。
マラウイでの学校給食支援
私たちの紅茶の利益は、産地であるマラウイの小学校や幼稚園での給食支援に活用されています。
毎日約18,000人の子どもたちに栄養価の高い給食を提供し、子どもたちの健康を支えると同時に、学校に通い続ける動機にもつながっています。
マラウイでの給食支援活動について、詳しくはこちらをご覧ください
日本国内での子ども支援
私たちは、マラウイだけでなく日本国内の子どもたちにも温かい支援を届けています。
フリースクールなどへの協力を通じて、「栄養」と「教育」という共通のテーマで、遠いマラウイと日本をつなぐ小さな循環が広がっています。
私たちの支援団体について、詳しくはこちらをご覧ください
From the Warm Heart of Africa.
From the Warm Heart of Africa.
"良質で、おいしい" だけではない。
"良質で、おいしい" だけではない。
