マラウイ給食支援 現地スタッフの声！子どもたちの毎日の栄養を届けるスタッフへのインタビュー
今回は、マラウイ現地で学校給食支援を行うパートナー団体Seibo Mariaでコミュニケーションズオフィサー（広報）の、フューチャー・ナマチャさんにインタビューを行いました！ 私たちが発信している多くのマラウイの写真や活 […]
マラウイコーヒーの歴史と未来：苦難を乗り越え、スペシャリティコーヒーへの道
マラウイコーヒーの起源 マラウイには1800年代後半まで、コーヒーがもたらされませんでした。 スコットランドの園芸家のジョン・ブキャナンが Nyasa種を持ち込んだ事が最初だとされています。 病気との闘い 1920年代以 […]
学校給食支援がマラウイの子どもたちの未来を拓く：喜びの声3選
私たちは、学校給食支援を通してマラウイの子どもたちの支援をしています！ 学校給食支援はマラウイの子どもたちにどのような影響を与えるのでしょうか？ 今回は、せいぼの支援を受けたマラウイ人の声を3つ紹介します！ Story① […]
毎日の一杯があなたの健康をサポート！コーヒーの驚くべき4つの効能
今回は、コーヒーの効能を４つご紹介します！ みなさんが毎日飲んでいるその一杯が、実は健康づくりにも役立つかもしれません✨ 1. 生活習慣病による死亡リスクの低下 コーヒーに豊富に含まれるポリフェノールとカフェインには、 […]
マラウイ産サテンワ紅茶：手摘みの恵みと人々の温かさ
希少なマラウイのサテンワ紅茶の茶葉は、熟練した従業員が手摘みで収穫します。茶葉が傷つかないよう、プラスチックバスケットに入れて運び、新鮮なうちに工場へ届けます。そこで丁寧に加工され、販売用として製造されます。 作業場に到 […]
マラウイ産サテンワ紅茶：アフリカ最古の茶園が育む、手作りの逸品
19世紀後半、マラウイにアフリカ初の商業用茶が植えられました。良質な茶葉が採れ、長く栽培され続けています。 マラウイにはお茶作りとお茶の職人技の伝統があるのです。 私たちが取り扱う紅茶の産地サテンワは、マラウイ南部地域の […]
連休のひとときを豊かにする、マラウイ産ドリップコーヒー
連休のお供に、特別なひとときを。 忙しい日常を離れて、少しゆっくりする連休。 そんなまったり時間は、 丁寧に淹れたコーヒーで心と体を満たそう。☕️💭 ドリップバッグなら、 お湯さえあれば自宅でも旅先でも、 淹れたての香り […]
マラウイの恵み「紅茶」で広がる温かい支援の輪
写真：Anette Kay – Satemwa (Malawi) マラウイの歴史が育んだ、特別な一杯 マラウイは、19世紀後半に商業的なお茶の栽培が始まったアフリカ初の国であり、長きにわたり高品質な紅茶を生産してきた歴史 […]
2050年にコーヒーが飲めなくなる？アタカ通商・荒木守社長に聞く、コーヒーと未来の話
地球温暖化の影響で、「2050年には今のような美味しいコーヒーが飲めなくなるかもしれない」──。そんな衝撃的な予測を聞いたことがありますか？ 今回、長年にわたり世界のコーヒー産地と向き合ってきたアタカ通商株式会社 代表取 […]